మాంగోషేకే
కావలసినవి :
మామిడిపండు 1
పంచదార 1 స్పూను
పాలు 2 గ్లాసులు
ఐస్ ముక్కలు
రోజ్ వాటర్ 1/2 స్పూను
తగయారీవిధానం :
1. మామిపండు మీద తొక్క తీసి ముక్కలు కోసి పాలల్లో కలపాలి
2. పాలల్లో మామిడిపండు ముక్కలతోపాటు పంచదార కూడా వేసి 2 నిముషాలు నురగ వచ్చ్చేటట్లు చిలకాలి.
3. రోజ్ వాటర్ చల్లి కొంచెం సేపు ప్రెడ్జ్ లో ఉంచాలి.
సర్వ్ చేసేముందు గ్లాస్ లో ఐస్ ముక్కలు వేసి, పైన జ్యూస్ పోసి సర్వ్ చేయాలి.
మంచి నీరు 2 కప్పులు
రోజ్ లెస్సన్స్
ఎండుద్రాక్ష 1/4 కేజీ
లేత ముంజులు ఒక 12
పంచదార ఒక 1/2 కప్పు
అరటిపండు పండినది 1
మరిగిచిన పాలు 1 కప్పు లో 3 వ వంతు
పైనపిల్ ఒక కప్పు లో 3 వ వంతు
నిమ్మరసం 1/2 స్పూన్
ఉప్పు తగినంత
ఐస్ ముక్కలు
2 కోడిగ్రుడ్లులో పచ్చసొన
పంచదార పొడి 2 స్పూన్లు
నారింజ రసం 3 స్పూన్లు
కాచి చల్లార్చిన పాలు 1 కప్పు
ఐసుముక్కలు 3
సోడా వాటర్
1. గుడ్డులో పచ్చసొన, పంచదార పొడి, నారింజరసం కాచి చల్లార్చిన పాలు బాగా కలిసేటట్లు చెమ్చాతో తిప్పాలి.
2. గ్లాస్లో ఐసుక్కలు వేసి, పైన పాలు, నారింజరసం పోసి, సోడావాటర్ వేసి సర్వ్ చేస్తే ఈ డ్రింక్ రుచిగా వుంటుంది.
1. పాలు ఒకసారి పొంగనిచ్చి చల్లార్చాలి.
2. కోడిగ్రుడ్డులో తెల్లని పదార్థం కప్పులో వంచి, బాగా నురుగు వచ్చేటట్లు టీ స్పూనుతో తిప్పాలి.
3. సొనలో పాలు, చక్కెర, పాలపొడి వేసి బాగా కలపాలి.
4. నల్లద్రాక్ష, తెల్లటి బట్టలో వేసి పిండితే ద్రాక్షరసం వస్తుంది.
5. పాలు కలిపిన మిశ్రమం గ్లాసులో పోసి, పైన ద్రాక్షరసం పోసి సర్వ్ చేయాలి.
Created By Themexpose · Powered by Blogger
All rights reserved