RICE DRINK RECIPE

 రైస్ డ్రింక్ 

కావలిసినవి:

గంజి ఉప్పు చిటికెడు. 

నిమ్మరసం 1 1/2 స్పూన్ 

తయారీ విధానం:

1. మాములుగా అన్నం వార్చే ముంది నీరు కాసిన్ని ఎక్కువగా పోసి గెంజి పలచగా వార్చుకోవాలి. 
2. శుభ్రమైన గిన్నెలో గంజి ని వొంచుకోవాలి. మూతపెట్టి 1 గంట సేపు ఉంచాలి. 
3. 1 గంట తరువాత గెంజి తెట్టగా తేరుకొని అన్నం మెతుకులు అడుగుకు పోతాయి. 
4. గెంజి లో చిటికెడు ఉప్పు వేసుకొని ఫ్రిడ్జ్ లో ఉంచాలి. 
5. గెంజిలో నిమ్మరసం కూడా పోసి ఫ్రిడ్జ్ లో ఒక 2 గంటలు ఉంచాలి, ఆ తరువాత సర్వ్ చేసుకుంటే చాలా రుచి గా ఉంటుంది. అంతేకాక ఇది ఆరోగ్యానికి చాల మంచింది.