1. కొబ్బరి కాయలు  2 
2. బియ్యం 100 గ్రాములు 
3. పాలు 1 లీటర్ 
4. నెయ్యి  1 కప్పు 
5. కిస్స్మిస్స్ 10 గ్రాములు 
6. జీడిపప్పు 10 గ్రాములు 

తయారీ విధానం:

• కొబ్బరి తురిమి ఒక పల్చటి గుడ్డ లో వడగట్టి పాలు తీయాలి. 
• తరువాత మంచి నీళ్లలో కలిపి పల్చగా కొబ్బయిర్ పాలు తీయాలి. రెండు విడివిడిగా గిన్నెలో ఉంచుకోవాలి. 
• పల్చగా ఉన్న కొబ్బరి పాలలో అన్నం వండుకోవాలి, మూడోవ వంతు ఉడికిన తరువాత చిక్కగా ఉన్న కొబ్బరిపాలు పోసి అన్నం మెత్తగా అయ్యేంతవరకు వండాలి. 
• మాములు పాలు పోసి మరల వండాలి. పాలు అన్నం బాగా కలిపి ఉడికిన తరువాత బెల్లం తరిగి వేయాలి. 
• మొత్తం బాగా ఉడికిన తరువాత దించి  యలికలు   పొడి,జీడిపప్పు, వేసి కిస్స్మిస్ కూడా చల్లి, చల్లార్చిన తరువాత సర్వ్ చేసుకోవాలి. 

1. పాలు 1 గ్లాసు 
2. యలికలు 1
3. దాల్చిన చెక్క 1
4. లవంగం ముక్క ఒక అంగుళం 
5. పంచదార 1/2 స్పూన్ 
6. జీడిపప్పు 5 

తయారీ విధానం: 

• పాలు దాల్చిన చెక్క లవంగాలు యలికలు బాగా ఉడకనివ్వాలి. 
• పాలు కాగిన తరువాత దించి ముక్కలు విడిగా తీయాలి. 
• పళ్లలో పంచదార కలిపినా తరువాత కాసేపు ఫ్రిజెలో ఉంచి సర్వ్ చేసే ముందు ముక్కలు వేసి సర్వ్ చేయాలి. 

1. పంచదార పాల లో కరిగేట్టట్టు బాగా కలిపాలి. 
2. గ్లాస్ లో ఐస్ ముక్కలు వేసి పైన పాలు పోసి సోడా క్లబ్ కానీ ఆరంజ్ కోక్ వేసి కాళీ సర్వ్ చేసుకోవాలి. 

1. కొబ్బరికాయలు 2 తీసుకొని పగలకొట్టి చిప్పలు కోరి పాలు తీయాలి. 
2. పాలు మీగడ కట్టుకూండా మరగబెట్టి ఎర్రగా చిక్కగా బాసుంది క్రీమ్ లాగ తయారు చేయాలి. 
3. ఈ క్రీమ్ లో పంచదార కొబ్బరి పాలలో వేసి మజ్జిగ కవ్వంతో గాని ఎగ్ బెటర్ తో గాని బాగా నురుగు వచ్చేటట్టు చిలకాలి . 
4. నురుగు వచ్చిన తరువాత, లెసన్స్ కొంచెం వేసి ఫ్రిడ్జ్లో ఉంచుకోవాలి. 
5. సర్వ్ చేసుకునే ముందు డ్రింక్ గ్లాస్ లో పోసికొని నల్ల ద్రాక్ష పండ్లు వేసుకొని సర్వ్ చేసుకుంటే చాల రుచిగా ఉంటుంది. 

1. ఒక గిన్నెలో ఒక 6 చాక్లెట్ వేసి కాగపెడితే చాక్లెట్ మొత్తం కరిగి పోతాయి కరిగిన చాక్లెట్ మీద ఒక అరకప్పు నీళ్లు ఉప్పు బాగా కలిపి సిరప్ చిక్కగా అయేంత వరకు ఉంచి. దించే ముందు వెనిలా లెసైన్సు  వేసి చల్లరానివాలి . 
2. చల్లారిన తరువాత ఒక 1 గంట ఫ్రిడ్జ్ లో ఉంచి, తీసి చల్లటి పాలలో వేసి బాగా చిలకాలి . 
3. గుడ్డు లో తెల్లసొన పాలలో పైన వేసి బాగా చిలకాలి. 
4. సర్వ్ చేసే ముందు గ్లాసులో మిల్క్ షాక్ పోసి పైన పిస్తా పప్పు వేసికొని సర్వ్ చేసుకుంటే చాల బాగుంటుంది.