lemon scvash recipe

 లెమన్ స్క్వాష్ 

కావలిసినవి:

నిమ్మ కాయలు 1/2 kg 

లేకపోతె నిమ్మ ఉప్పు 1 స్పూన్ 

పంచదార 6 1/2 కప్పులు 

మంచి నీళ్లు 3 కప్పులు 

తయారీ విధానం: 

1. నిమ్మకాయలు కోసి రసం తీయాలి. 
2. మంచినీళల్లో పంచదార కలిపి సిట్రిక్ ఆసిడ్ కలిపి సన్నని సెగ పై వేడి చేయాలి. 
3. తీగ పాకం వచ్చిన తరువాత దించి నిమ్మకాయ రసం కలపాలి. 
4. పొటాషియం  మేతబేసెల్ఫీల్ట్స్ ని కొంచెం వేడి నీళ్లలో కలిపి  కలపాలి. 
5. పొడిగాఉన్నా గాజు సీసాలో పోసి గట్టిగ మూతపెట్టి ఒక వారం తర్వాత సర్వ్ చేయాలి.