కోకోనట్ పూడింగ్ తయారీ విధానం:

1. కొబ్బరికాయ 1
2. బెల్లం 100 గ్రాములు 
3. జీడిపప్పు 5
4. యలికలు 2
5. బియ్యం పిండి 1 కప్పు 
6. నెయ్యి తగినంత 

తయారీ విధానం: 

• కొబ్బరికాయను పగులకొట్టి కొబ్బరి చిప్పలు తురుముకోవాలి. 
• బెల్లం కరిగించి కొబ్బరి వేసి పొడిగా అయ్యేంతవరకు వండాలి. 
• బియ్యం పిండి మంచి నీళ్లలో కలిపి చిక్కగా  తయారు చేసుకోవాలి. 
• కొబ్బరి ఉండలుగా చేసుకొని బియ్యంపిండి లో ముంచి నెయ్యి లో వేయించుకొని తీయాలి.