బాదం కాయలు 10-12 కాయలు 

పాలు 2 గ్లాసులు 

యాలకులు 2 

పంచదార 1 స్పూను 

రోజ్ వాటర్ 20 చుక్కలు 

1. బాదంపప్పు రాత్రిపూట నానబెట్టాలి . 

2. ఉదయం తోలుతీసి , తరిగి  పాలు పంచదారలో కలిపి పొయ్యిమీద కాచాలి . 

3. యాలకులు పొడిచేసి పాలు చిక్కబడిన తరువాత దించాలి . 

4. వేడిగా అయినా ఈ విధంగానే సర్వ్ చేయవచ్ఛు లేదా గ్లాసులో ఇసుముక్కలు వేసి , పైన మిల్క్ పోసి రోజ్ వాటర్ చల్లి సర్వ్ చేయవచ్ఛు .